Bei der Halal-Zertifizierung handelt es sich um den Prozess der Zertifizierung, dass Produkte den Hala-Vorschriften entsprechen, indem Rohstoffe, Zutaten, Zubehör und Produktionsprozesse überprüft werden, um sicherzustellen, dass diese Produkte für Muslime essbar oder verwendbar sind. Nach bestandener Inspektion kann der Fabrik von der Inspektionsstelle ein Zertifikat ausgestellt werden, das beweist, dass die von der Fabrik hergestellten Produkte den Halal-Vorschriften entsprechen und für den muslimischen Verzehr geeignet sind.